มีโอกาสได้มาทำธุระแถวบางลำภูครับ เลยหาเรื่องมาลอง
ร้านต้มยำกุ้งที่คนรู้จักเค้าเคยคุยให้ฟังว่าเด็ดดวงนักหนา
ร้านนี้ตั้งอยู่ในซอยบางลำภูครับอยู่ตรงฟุตบาทหน้าตึก
จอดรถตรงกลางซอย มีร้านติดกัน 2 ร้าน แต่ร้านที่พูดถึง
คือร้านแรกนะครับ ติดทางเข้า-ออกตึกจอดเลยครับ

ยืนส่องอยู่ซักพัก เพราะไม่แน่ใจว่าร้านไหนกันแน่
สังเกตุเห็นได้ว่าคนยืนออๆกันที่ร้านแรกมากกว่า
ร้านนี้ดูลักษณะจากภายนอกนี่ ธรรมดาและแคบครับ
โต๊ะมีอยู่ไม่มาก ต้องนั่งเบียดๆกันกับคนไม่รู้จักเอา
หน้าร้านมีโต๊ะขายทอดมันปลากรายด้วยครับ

ได้โต๊ะปุ๊บก็ยัง งงๆอยู่ ไม่รู้จะสั่งอะไร ไม่มีเมนูให้ดู
มองโต๊ะรอบข้างเค้าสั่งอะไรกันก็สั่งตามเค้าไปครับ
ในร้านดูวุ่นวายมากๆ ตะโกนสั่งออเดอร์ข้ามหัวลูกค้า
กันเลยทีเดียว แต่ชอบนักแล ดิบๆ ลูกทุ่งๆแบบนี้

และเมนูที่สั่งครั้งนี้มีดังนี้ครับ

● ต้มยำกุ้ง recommended!!!!!!
หรือจะเรียกว่าต้มยำมันกุ้งดี เพราะเค้าใส่มันกุ้ง
สีส้มๆลอยมาเต็มชามครับกุ้งตัวใหญ่กลางๆ 4 ตัว
มันกุ้งในชามยังไม่พอ แถมมันกุ้งจากหัวกุ้งอีก
สีเหลืองนวลเยิ้มๆ และมันกุ้งแก้วสีส้มแป๊ด
คลุกกินกับข้าวสวยโรยน้ำปลาพริกนิดๆ ฟินมาก
ใส่ยอดมะพร้าวอ่อนหั่นเป็นเส้นยาวๆด้วย กรอบดี
น้ำซุปอร่อย เค็มนำเปรี้ยวตาม หอมมะนาวสด
มันเด็ดดวงอย่างเค้าว่าจริงๆ สั่งทุกโต๊ะ

● กุ้งหมึกทอดกระเทียม recommended!!!!
กุ้งนับได้ 4 ตัวใหญ่ๆ ปลาหมึกเพียบ จานใหญ่ครับ

อร่อยมากกก คือรสชาติกลมกล่อม ไม่ฉุนพริกไทย
น้ำมันแอบท่วมไปนิดนึง แต่เอามาคลุกข้าวกินอร่อยดี

● ผัดหอยลาย recommended!!!
รสชาติจัดว่าดี๊ดี ชอบกินรสชาตินี้ เค็มนำหวานตาม
หอยก็สดอร่อยครับไม่มีขี้ดิน ไม่เหม็นคาว อร่อย

● กุ้งฝอยทอด/ทอดมัน
เอามาลองชิมดูครับ ตามเสต็ปทอดทิ้งไว้ กุ้งฝอยแพ
เย็น เหนียว และแข็ง ทอดมันเนื้อเด้งดี แต่เฉยๆ

ไปกินกับแม่ 2 คน สรุปกินไม่หมดต้องให้เค้าใส่ถุงให้
คือปริมาณเยอะจริงๆครับจานใหญ่ชามใหญ่ สมราคามากๆ
ต้มยำกุ้งชามละ 120 ส้มว่าไม่แพงครับ ให้เยอะและอร่อย
ยังมีอีกหลายๆเมนูเลยที่คนเค้าสั่งกัน แอบเงี่ยหูฟัง
ไว้คราวหน้ามาอีกจะได้สั่งบ้าง เช่น ยำหอยแครง, ยำทะเล,
ไข่เจียวปู, ผัดยอดมะพร้าวอ่อนหมูกรอบ, คะน้าหมูกรอบ.

ใจจริงอยากจะให้เต็ม 5 ดาวเพราะอร่อยเด็ดดวง
แต่ที่ให้แค่ 4 เพราะ “พ่อครัวจ้วงผงชูรส1ทัพพีเต็มๆ”
จากที่นั่งสังเกตุการณ์ จ้วงชูรส 1 ทัพพีแบบนี้ทุกหม้อ
คือช็อคนิดนึงครับ แต่มันอร่อยมากจริงๆ ถ้าใครไม่แคร์
เรื่องผงชูรส 1 ทัพพีละก็ ขอชวนให้มาลองดูกันได้เลยครับ